Výskumná štúdia uvádza, že úroveň expozície nanočastíc oxidu titaničitého u detí môže byť oveľa vyššia ako u dospelých, pretože deti konzumujú väčšie množstvá cukroviniek, ktoré tieto nanočastice obsahujú.
Štúdia Paula Westerhoffa a jeho kolegov poskytuje prvé komplexné informácie o množstvách nanočastíc oxidu titaničitého prítomných v širokej škále spotrebiteľských výrobkov, od kozmetiky po farbenie potravín. Výsledky štúdie boli uverejnené v časopise American Science Society v environmentálnej vede a technike.
Tím zistil, že deti konzumujú viac oxidu titaničitého v porovnaní s dospelými, pretože sladkosti ako zmrzlina, marshmallows a cukrovinky obsahujú najvyššiu hladinu týchto nanočastíc. V článku sa uvádzajú názvy testovaných výrobkov a ich obsah oxidu titaničitého. Westerhoff navrhuje, aby regulačné orgány zmenili svoj pohľad na nanočastice oxidu titaničitého používané v priemyselných procesoch a farbivá v niektorých potravinách, pretože sú potenciálnym zdrojom rizika pre ľudí, zvieratá a životné prostredie.
Zdroj: Azonano
